La V Ruta del garbanzo madrileño, en Boadilla del Monte

Boadilla del Monte participará, junto a otros municipios de la Comunidad de Madrid, en la V Ruta del Garbanzo Madrileño. Se celebrará de forma simultánea durante los dos próximos fines de semana (19, 20 y 21 de enero; y 26, 27 y 28 de enero).

La Ruta del Garbanzo Madrileño está promovida por agricultores y ayuntamientos de localidades de la región que integran la denominación de origen de la legumbre y pretenden potenciar el cocido madrileño y otros platos elaborados con garbanzos procedentes de La Garbancera Madrileña.

Esta V edición se celebrará durante dos fines de semana: del 19 al 21 de enero y del 26 al 28. Boadilla participa junto a los otros 13 municipios que integran la denominación de origen de la legumbre.

Las localidades participantes en esta ruta gastronómica son Villaviciosa de Odón, Brunete, Navalcarnero, Sevilla la Nueva, Boadilla del Monte, Villanueva de Perales, Villamantilla, Villamanta, Quijorna, Villanueva de la Cañada, Villanueva del Pardillo, Navalagamella, Valdemorillo y Colmenar del Arroyo.

En Boadilla

Los restaurantes inscritos ofrecerán un menú de fin de semana donde uno de sus platos tenga como ingrediente principal el garbanzo de la Garbancera Madrileña, acompañado de un vino de D.O. Vinos de Madrid.

En nuestro municipio participan los siguientes restaurantes:

Se aconseja reservar.

Premios

Los comensales que participen en la Ruta podrán registrarse en una aplicación móvil y votar la calidad del plato de garbanzo y del vino que hayan tomado.

Además, al inscribirse podrán optar también a los premios del sorteo que se realizará en el acto de clausura, el 31 de enero:

El primer premio del sorteo consistirá en la entrega de su peso en garbanzos de La Garbancera Madrileña.
El resto serán donaciones de empresas colaboradoras con la Ruta del Garbanzo.

Los premiados aparecerán en la web de la Ruta.

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