Javier Úbeda, alcalde de Boadilla del Monte, ha entregado hoy los premios de la Ruta de la Tapa celebrada el pasado mes de noviembre. Una edición que ha batido el récord de participación con 57 bares y restaurantes. La aplicación Rutappa registró 2.950 votos, de 1.430 usuarios. Y hubo 1.451 descargas nuevas de personas interesadas en participar.
Los restaurantes ganadores han sido San Babilés, en la tapa salada, con Bao a la brasa de carne mechada con un toque de vinagreta, y La Puerta de Boadilla, en la tapa dulce, con Empanadilla delicia de cabra y membrillo. Ambos han recibido un trofeo y un premio de fin de semana para dos personas en un Parador Nacional.
La persona "más tapeadora”, por su parte, ha sido premiada con una cena por valor de 200 euros en cualquiera de los restaurantes participantes y la ganadora a la mejor foto compartida en Instagram, una cena por valor de 150 euros también en cualquiera de los restaurantes que han participado en la Ruta.